Nõla Coldbrew

Koffie dessert met merengue

Koffie dessert met merengue 1080 1080 DMC

Koffie dessert met merengue

– Ingrediënten 6 personen –

– 500gr mascarpone – 200ml slagroom – e eetlepels suiker – 1 sterke kop koffie afgekoeld – 3 eetlepels Nola coldbrew – Chocolade koffieboontjes – Nougatine nootjes –

– Bereidingswijze –

  • Klop de slagroom met de suiker op met een elektrische mixer. Klop in een andere kom de mascarpone en de afgekoelde koffie kort door elkaar (totdat het goed gemengd is).
  • Schep daarna de slagroom door het mascarpone mengsel en de Nola coldbrew.  Doe eerst schuimpjes in een glas , dan mousse en herhaal dit 2x eindig met de mousse. Garneer met nootjes en koffieboontjes. 
  • Bewaar de toetjes in de koelkast totdat je ze gaat serveren.

Affogato

Affogato 1320 742 DMC

Affegato

Affogato is een Italiaans klassiek dessert en bestaat uit roomijs en met superhete en -sterke espresso erover gegoten. Dit is ons variatie op dit toetje.

– Ingrediënten –

– 4 eetlepels Nola Coldbrew – 4 bollen vanille ijs – 4 eetlepels chocolade ijs – 4 amaretti koekjes – 4 kopjes hete espresso-

– Bereidingswijze –

  • Schenk de Nola coldbrew in de glaasjes, hierop komt een bol ijs en daarover de chocoladesaus.
  • Schenk de hete espresso erbij en verkruimel het koekje erover
  • Eet smakelijk!
Privacy Preferences

When you visit our website, it may store information through your browser from specific services, usually in the form of cookies. Here you can change your Privacy preferences. It is worth noting that blocking some types of cookies may impact your experience on our website and the services we are able to offer.

Click to enable/disable Google Analytics tracking code.
Click to enable/disable Google Fonts.
Click to enable/disable Google Maps.
Click to enable/disable video embeds.
Deze website maakt gebruik van cookies om uw ervaring te verbeteren.